2018火鍋店加盟排行榜:火鍋加盟連鎖體系具體支持有哪些
時間:2018-06-29 10:28 作者:朝天門火鍋近年來,餐飲行業不斷發展,熱門餐飲連鎖加盟項目眾多,但不少品牌在沒“火”多久之后,就逐漸消失在市場里。加盟連鎖品牌幾乎每年都有重新洗牌的現場,這對想要投資加盟火鍋店的創業者而言,增加了選擇項目的難度。對部分新興餐飲加盟體系的來說,本身在市場上發展的時間不夠,沒經過市場考驗,顧客消費習慣尚未形成。
所以,投資者在選擇火鍋店加盟項目時候,一定要對連鎖特許商進行特許經營資質的審查——要找具有一定開店經驗,且火鍋加盟連鎖店數量達到一定規模或發展至少5年以上的總部,并具有市場競爭力的連鎖加盟品牌,對于后期經營才更有經營保障。此外,創業投資者還應對火鍋加盟連鎖體系的具體支持及服務進行了解,以便對于開店能夠獲得的權益有所了解。對此,2018火鍋店加盟排行榜老字號品牌,朝天門火鍋就以其在行業沉淀多年的經營管理經驗,為想要開店的創業投資者分析,火鍋加盟連鎖具體支持有哪些?
從管理方面而言:
1、火鍋店加盟連鎖體系:營建支持
在這個方面,包括選址規劃、商圈分析、設計方案、設備方案、店堂規劃、開店進度、證件辦理等。
2、火鍋店加盟連鎖體系:營運支持
這是店面管理的核心部分,以朝天門火鍋為例,將從管理、設備、經營、產品等多個方面,提供營運支持標準手冊,從管理人員職責、功能、培訓、服務等方面劃分營運職責。
3、火鍋店加盟連鎖體系:物配支持
對于火鍋店加盟連鎖體系的物配支持體系方面,朝天門火鍋提供專用技術指導、菜品原料配送、設備配送、營運物料配送、其他配送等。
4、火鍋店加盟連鎖體系:手冊支持
對于火鍋加盟市場常見的手冊支持體系,朝天門火鍋將在文化、員工、管理、培訓、操作等多個方面,提供手冊支持。
5、火鍋店加盟連鎖體系:營運標準手冊六大職能
①訓練職能:員工需求分析、員工招募、員工培訓、訓練員、訓練追蹤考核、訓練稽核系統等。
②企業職能:客戶拜訪、商圈調查、促銷策劃、開業策劃、廣告宣傳。企業稽核系統等。
③訂貨職能:貨物訂購流程、方式,存貨系統、進貨系統、庫管系統、驗貨制度、成本核算系統,訂貨稽核系統等。
④維修職能:這包括設備資料系統、設備設施維修記錄系統、維修保養系統效能產出比、維修稽核系統等。
⑤排班職能:人事制度、員工班表系統、差異分析系統、人力資源分析系統、生產分析系統等。
⑥出納職能:現金管理系統、零用金管理、備用金存儲、銀行存款系統、日結算系統、交換系統、行政制度、出納稽核系統等。
從經營層面:
1、火鍋店加盟連鎖體系:發展規范
方式、方向、戰略規劃、戰略步驟等。
2、火鍋店加盟連鎖體系:組織結構。
3、火鍋店加盟連鎖體系:管理模式
4、火鍋店加盟連鎖體系:文化體系建立
5、火鍋店加盟連鎖體系:產品研發
6、火鍋店加盟連鎖體系:組織部門
總務部、營運部、營建部、人力資源部、配銷
品控部、宣傳推廣部、開發部、維修部、企劃部等
以上內容,就是朝天門火鍋加盟連鎖品牌所總結的關于火鍋加盟連鎖的具體支持,希望能對想要開店創業的投資者有幫助。更多火鍋店加盟連鎖信息,可持續關注并搜索:朝天門火鍋。
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