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朝天門火鍋

淺析火鍋店加盟選址定律

時間:2018-12-26 16:25

隨著網絡信息時代的發展,重慶在成為新一線城市的同時,也成為眾人所追捧的網紅城市,帶動了各地人們前來游玩的熱情,其中,重慶火鍋作為城市美食代表之一,以其廣泛性與適應性得到了眾多創業投資者關注,重慶火鍋店加盟已是如今餐飲市場熱門投資話題。


想要成功開一家重慶火鍋加盟店第一步是選址,其位置的好壞很大程度上決定的開店成敗與否,所以位置非常重要,需要專業人士對火鍋加盟店選址位置嚴謹評估,進行全面的市場可行性研究,包括整個市場數據、口味統計、交通模式、店面大小和用度、服務的可行性、競爭性以及目標顧客等。


根據多年市場經驗,單店選址可分為三個步驟,第一步選址市場,第二步在選定的市場內選址加盟火鍋店的商圈,第三步在確定商圈內落實店面的詳細地址。每一個選址步驟就非常重要,任何一個步驟出錯都會導致加盟火鍋店經營的不確定性,以致直接導致加盟火鍋店經營失敗。


一、火鍋店加盟選址定律:市場定位


創投資者要開一個以什么味道為主的火鍋加盟店,在經營的品類、檔次、制作、規模、制作、調配等有著多元化的特點,為適應市場的需求,建議從中謹慎選擇品牌,切忌經營宣傳恍惚不清、雙重定位。


那么,如何確定經營那種品牌的火鍋,需要根據當地人的口味和當地人活動人口來評估,避免根據自身主管已是定位項目,為火鍋店加盟投資帶來潛伏風險。選擇一個良好的店面位置,會讓投資加盟火鍋店的項目成功60%。


二、火鍋店加盟選址定位:戰略思維


這句話用在這里就是,火鍋加盟店經營時人人都在做的,他不進行選擇,說明市場已經很飽和,少數人在做生意特別好的時候,進行選址,證明未來市場需求的廣闊性。


三、火鍋店加盟選址定位:市場構成


人是構成市場最核心的要素,火鍋作為一種大眾化消費項目,只要有足夠多的人群就能形成加盟火鍋店消費市場,所以人的流浪大小、收入水平、消費水平是決定店面位置的關鍵。


四、火鍋店加盟選址:市場經濟發達程度


創業投資者選擇市場就像挑選蘋果一樣,一般從最好的開始挑選,一個市場的好帥有關于居民消費水平以及消費心理是否成熟,這決定了加盟火鍋店經營是否具有前景。


五、火鍋店加盟選址:市場選擇方法


1、考察目標市場的人口數目、人均GDP、市容市貌、交通狀況等。


2、考察當地餐飲市場,包含火鍋、中餐、西餐以及其他餐飲形式整體經營狀況。


3、詳細考察當地火鍋市場經營狀況,包括加盟火鍋店數目、經營品種、檔次、規模、經營狀況、品牌火鍋店加盟數目。


4、具體考察當地中高檔火鍋店加盟企業經營狀況,品嘗口味、統計臺位數目、評估裝修檔次、菜品酒水價格、上座率、已開業時間等。


5、了解當地餐飲行業的稅收、消防、衛生防疫等政策,即投資外部環境以及相關政策支持力度等。


以上內容,就是朝天門火鍋所總結的火鍋店加盟選址定律分析的相關介紹。希望能對想要開店的創業投資者有幫助。更多特色火鍋加盟信息,可搜索或關注:朝天門火鍋。

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