特色火鍋加盟店管理：店鋪如何開展每日例會
時間：2019-02-13 17:34在特色火鍋加盟店日常管理中，可以依照以下步驟來開展每日例會，以增強加盟火鍋店在市場競爭力，那么，店面如何開展每日例會：
一、特色火鍋加盟店管理之每日例會：具體性
加盟火鍋店日常管理的具體性可表現在5個方面：數據具體、目標具體、方法具體、行動具體、回顧具體等，這包括具體目標、具體數據、具體實施辦法、具體行動思路，以達到具體營業目標，掌握店鋪業績。
二、特色火鍋加盟店管理之每日例會：一致性
特色火鍋加盟店例會的一致性表現在例會的目標、方法和運作策略等不同方面得到員工的認可，并使員工的目標和加盟火鍋店總業績的目標一致，豐富店面管理。其中，店面經營一致性主要表現在以下三個方面：
1、加盟火鍋店經營目標一致
2、加盟火鍋店經營方法一致
3、加盟火鍋店運作模式一致
這關系著特色火鍋加盟日常管理是否能夠順利進行，所以經營者要引起重視。
三、特色火鍋加盟店管理之每日例會：跟進性
對加盟火鍋店來說，許多例會之所以沒什么效果，究其原因是因為每日李慧中提及的內容、確定的事項有沒有人跟蹤落實，其中例會的跟進包括以下3個方面：
1、重慶火鍋加盟店管理要在例會結束后，讓員工對著自己制定的業績目標和其他目標進行簽字確認，以跟進并落實例會內容才有依據，并且能夠給予員工必要的壓迫感、壓力感。其中，在加盟火鍋店例會上的東西一定要落實并兌現，并實施一定的獎懲制度，開例會才能被員工所重視以及有效率。
2、對重慶火鍋加盟店例會來說，在員工參與的關鍵環節，應包括以下幾個方面：
引導。首先引導你的員工參與到例會中農，摒棄開放式問題作為引導，比如：重慶火鍋加盟店要達成這樣的眼界，應訂立一個什么樣的目標。
總結和深入：員工參與重慶火鍋加盟店每日例會中所表達的提議和想法，不一定是經營者需要的內容，但需要有效的放大例會主題和意見，并通過有效發問深入引導員工對加盟火鍋店進行表達，并對員工的意見進行總部和思考，以更好的配合加盟火鍋店經營管理。
1、投入感
想讓員工具備良好的投入感，就要需要加盟火鍋店管理者具備真誠工作態度，并以飽滿的精神和豐富的感染力，以帶動加盟火鍋加盟員工全身心參與例會之中，達到熱情飽滿的工作狀態。
2、激勵性
特色火鍋加盟店管理，想要打造員工工作熱情就需要從每日例會出發，對此，管理者可以做到：當員工有良好的表現時候，要積極給予回應；注意語音語速，對于積極工作的員工要予以肯定；進行各種形式的激勵，做一名有效的“拉拉隊長”。
3、學習性：樹立榜樣，重視榜樣的力量，特色火鍋加盟店管理者可通過各種形式對員工進行表揚以及顧客，以形成店內良性競爭氛圍，以提升加盟火鍋店經營。
