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朝天門火鍋

投資重慶火鍋多久才能回本?

時間:2019-09-04 09:54

說到投資人們往往會想到基金、理財、證券,但是近年來人們的投資目光卻開始聚焦到實業投資上,其中重慶火鍋就憑借眾多優勢成了呼聲較高的投資項目。那么開一家重慶火鍋回報如何,多久才能回本呢?

投資重慶火鍋多久才能回本?

想要回本,首先得保障火鍋店的正盈利。一般來說,火鍋店前期需要大量的宣傳來打響名氣,這就涉及到一筆宣傳費用,另外開業前期的優惠活動必不可少,這些因素共同決定了火鍋店很難在前期實現正盈利。

但是這種情況只是短暫的,一旦火鍋店有了固定的消費群體,經營步上正軌后,火鍋店的利潤是十分客觀的。一般來說,重慶火鍋的回本周期在6-12個月,當然具體的回本時間跟具體的經營有關,不排除有提前回本的情況。那么影響火鍋店回本周期的因素有哪些呢?

1. 前期的投入

回本周期的長短肯定跟前期的投入有關,有的火鍋店為了擁有更好的經營基礎,在前期宣傳和裝修上花了較多的資金,拉長了火鍋店的回本周期,但是這并不是說我們要減少前期的投入,前期投的每一分錢都能在后續的經營中得到回響,根據自身實力決定投資力度就好。

2.店面大小

火鍋店的回本時長還跟店面的大小有關,火鍋店的面積越大,所能容納的顧客就越多,日營業額就越高,更利于縮短回本周期。當然也有人會問,火鍋店面積越大租金豈不是越高?租金雖是越高,但是跟火鍋店的高營業額比起來,這種影響就顯得微不足道,可以忽略。

3.火鍋店的管理

除了外在因素會對回本周期產生影響外,火鍋店自身的管理也十分重要,一名合格的火鍋店管理者能充分調動員工的積極性,提高工作效率,保障店內正常運營,同時還能縮減店內成本,大大提高火鍋店的利潤,縮短回本周期。

小結:回本是一個循序漸進的過程,不可能在短時間內達成,因此火鍋店的管理者不要心急,立足于當下,做好管理火鍋店的本職工作就好。

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