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開一家重慶火鍋店該如何選擇餐桌?

時間:2019-12-20 13:55

開一家重慶火鍋店不僅要思考定位、宣傳這些大問題,同時還得著眼一些小事,比如餐桌的選擇。餐桌是火鍋的載體,它形式多變,材質各異,如果不是內行,很難選到材質、形式合適的餐桌,今天我們就給大家普及一下如何選擇合適的火鍋桌:

開一家重慶火鍋店該如何選擇餐桌?

火鍋桌都有哪些分類?

目前市面上的火鍋桌分為多種,單從材質來看就分為實木火鍋桌、大理石火鍋桌、不銹鋼火鍋桌等多種,其中實木火鍋桌和大理石火鍋桌較為常見。而從形式上來看則有方桌和圓桌這兩大類,在各大火鍋店中都有應用。

種類繁多,該如何選擇呢?

有人認為實木餐桌易損耗,使用年限不會太長,所以在選擇時更傾向于大理石的材質,但其實,餐桌的使用年限跟材質有關,好的實木桌采用了特殊的工藝,防潮性好,日常損耗率低,也是可以放心選擇的。

因此,無論是實木還是大理石材質都十分適合火鍋店的日常使用,所以我們在選擇餐桌時主要得看店內的風格,如果店內的裝修風格為古色古香的傳統風格,則建議選擇與之相配的實木桌,看上去更古樸有質感,傳統韻味也更足。

而如果你的火鍋店定位是簡約的時尚風,那么則可以選擇光澤度更高的大理石桌。火鍋店所選用的大理石餐桌大多以白色為主,其中的花紋可能稍有不同,但整體都給人一種干凈、大氣的感覺,并且由于大理石材質表面光滑,所以打掃起來也更容易。

圓桌與方桌之爭,孰勝孰負?

在知道了如何根據定位選擇火鍋桌材質后,我們還要考慮一個問題那就是方桌實用性更高還是圓桌呢?很多人認為圓桌占地面積大,很難提高店內的空間使用率,但也有人給出了反對的意見,認為火鍋本就適合多人聚餐,圓桌能容納的顧客更多,因此更實用。

以上兩種說法都各有各的道理,所以我們在選擇火鍋桌時,可以綜合兩種意見,將方桌和圓桌合理搭配使用,才能更好地提高空間是用率,比如包廂內我們應該放置圓桌,為多人聚餐提供方便,而大廳內則可以使用方桌,4人桌、8人桌都比較使用。

總而言之,無論選擇哪種火鍋桌,都應該根據實際情況和自身經濟實力來決定,選擇與之匹配的就行。如果還想了解更多開店資訊,可給我們留言或搜索“朝天門火鍋”找到我們。

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