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隨著火鍋的發展，越來越多在國外發展的人發現，在國外想要吃到正宗的川渝火鍋，簡直就是一件奢侈的事情，于是不少人開始打算嘗試在國外開一家火鍋加盟店，事實上隨著時間推移，目前朝天門火鍋已在數個國家不同的城市開設了朝天門火鍋連鎖店，讓這些地方的人找到了家的溫暖，那么如果再國外開一家火鍋店，如何選擇到合適的品牌呢？

國外開一家火鍋店，跟國內開火鍋店在品牌選擇上差別還是很大，朝天門火鍋認為不妨嘗試以下幾個角度的思考。

一、品牌知名度

不得不承認的是，即便火鍋已經開始被外國吃貨所接受，但實際情況是國外的火鍋店的消費顧客依然是以留學生，以及海外工作的華人區顧客為主，換句話說大部分還是我們自己人消費，以此帶動外國人的光顧，所以品牌知名度非常關鍵，如果你一家不知名的火鍋品牌，或者新興自創的品牌，短時間之內可能很難引起顧客的思鄉共鳴。

二、品牌扶持能力

在朝天門火鍋經營火鍋之中，發現國外連鎖店所處的地區的特色火鍋食材都很匱乏，甚至沒有，這種情況則需要國內總部發貨，然后空運或者海運到目的地，這就非常考驗一家品牌的物配能力，而且為了迎合當地國外居民的，逐步養成他們對火鍋的喜愛，則還需要更加深入的對當地市場進行口味和當地特色食材的開發，這也同樣考驗一家火鍋品牌的研發能力。

三、品牌經營能力

雖說國外開一家火鍋店其競爭并沒有國內這么激烈，但同樣需要細心，有技巧的經營才能讓火鍋店在當地立足，但實際情況是，大部分人都沒有相關成熟全套的火鍋店經營管理知識，而這種情況則需要深入的與自己品牌方緊密溝通，聯系合作，讓火鍋店管理者或者老板逐步學會并適應當地特色的火鍋店經營經驗與營運體系，這也是相當重要的一環。

總的來看，在國外開火鍋店，更加需要考慮品牌方的綜合知名度與整體實力，朝天門火鍋認為多實地考察，多對比分析，找準合適自己的品牌才是推薦的解決方案，如還有相關疑問亦可通過搜索“朝天門火鍋”找到我們。