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朝天門火鍋

外地人來重慶,如何吃到正宗的重慶火鍋?

時間:2020-05-25 16:22

重慶火鍋麻辣霸道,已經成為重慶的代表性名片,在重慶三五米就能看見一家火鍋店的說法,并不夸張。不過也正因為市場的興旺,品牌繁多讓人眼花繚亂,沒得十幾年在重慶的生活經驗的話,你是無法辨別出品牌的正宗性的,那么,作為一名外地人的話,如何才能在重慶吃到正宗的火鍋呢?我們教你三個小技巧,趕緊來學學!

外地人來重慶,如何吃到正宗的重慶火鍋?

1.跟著本地人吃

本土的品牌有哪些只有重慶本地人知道,任何外來的品牌或者新興的小品牌都很難入他們的法眼,因此跟著本地人吃火鍋絕對不會錯。你可以找一些當地的朋友問一下,他們一定會給你推薦幾家常吃的重慶本土火鍋,味道絕對巴適,但是如果你沒有認識的朋友的話,可以提前做一下攻略,或者咨詢一下當地知名的美食博主,他們的推薦也一定靠譜。

2.不以裝修論好壞

重慶的火鍋店很奇怪,并不像其他地方一樣,每家店都裝修得十分的精致,在重慶火鍋店更多的是以簡單、不起眼的裝修為主,甚至很多好吃的店往往都藏在深巷里,裝修看上去非常潦草,整個火鍋店只有幾張桌椅而已,但是盡管裝修敷衍,味道卻足以彌補裝修的不足,醇厚的麻辣香,在牛油上桌的那一刻你就被完全俘獲了。因此,你想在重慶吃到正宗的本土火鍋的話,可千萬別用裝修來論好壞。

3.隊伍越長越值得一試

在重慶吃火鍋,有一個約定俗成的東西,那就是得排隊。你別看盡管重慶火鍋店數量多,但卻也很難滿足當地人的需求,在門外排隊往往是吃火鍋的日常。對于外地人來說,排隊的隊伍長短就可以作為我們權衡味道的一大標準,隊伍越長,說明這家火鍋味道越好,我們就越值得一試,并且漫長的等待會讓眼前的美味別有一番風味哦。

以上就是我們總結的相關技巧了,希望能幫助外地人成功地在重慶吃到口味正宗的本地火鍋,當然外地人想要吃正宗重慶火鍋也并不難,現在很多有名的重慶火鍋都已經開到各個城市,像朝天門火鍋已經走遍170多個城市,讓你在家門口也能享受到重慶的正宗熱辣美味,簡直不要太贊。

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