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朝天門火鍋

中山開火鍋加盟店如何拴住顧客的心?

時間:2020-09-11 16:27

中山,古稱“香山”,是一代偉人孫中山先生的故鄉,該地好吃的美食層出不窮,豐富了當地的美食市場,但也讓開美食店的朋友感到壓力倍增,近日,一位來自中山的朋友就在網上咨詢,想知道如果自己在中山開火鍋加盟店的話,如何才能拴住顧客的心呢?今天,我們就好好地為大家支支招。

中山開火鍋加盟店如何拴住顧客的心?

首先,打造亮眼之處

誰不喜歡好看好玩好吃又趣的東西?沒有誰生來注定要與普通平庸為伍,追求新穎趣味是人的本性,因此為了拴住顧客的心,火鍋店還得竭盡全力地打造亮眼之處,比如將平平無奇的魚片盤旋成花朵狀,使之看上去玲瓏剔透,再在表面撒上細細的辣椒末,看上去好似一朵剛剛盛開的花朵,嬌滴滴的十分惹人愛,顧客進店必點,同時還會主動拍照分享,對火鍋店的傳播也大有好處。

其次,巧用循環消費機制拴住顧客

想要在顧客消費一頓火鍋后,刺激其再次消費,還得給他們留一點念想,而這個念想就是我們所說的循環消費機制,比如一旦顧客到店消費金額滿500元,那么就將獲得50元消費抵用券,下次用餐滿200元即可使用,這樣一來既提升了此次消費的體驗感,同時又獲得了下次消費的機會,豈不是一舉兩得?

然后,讓顧客成為你的朋友

義氣是我們十分看重的一種品德,于朋友而言在它們需要幫助時,毫不猶豫挺身而出是義氣之舉,時刻為朋友著想、陪伴朋友也是義氣之舉,為了獲得顧客的“義氣之舉”,我們就得先將顧客轉化為我們的朋友,真誠地對待并服務好每一位顧客,記住他們的姓名、外型以及消費特征,每次都用飽滿的熱情招呼他們,讓他們感受到被重視,被關懷,這樣一來,自然而然他也會為你著想,每當想吃火鍋時,首先想到的肯定就是你這位“朋友”。

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