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鐘祥開火鍋加盟店,對店面有哪些要求?

時間:2020-11-20 13:42

火鍋加盟店成功的要素有兩點,一是找對一個靠譜可盈利的品牌,二是找到一個能聚集人氣的店面,但是什么樣的店面才能吸引顧客呢?今天我們就以在鐘祥開火鍋加盟店為例,為大家分析一下開火鍋店對店面有哪些要求吧!

鐘祥開火鍋加盟店,對店面有哪些要求?

1.面積適中,要有盈利的空間

對于那些沒有開店經驗的朋友來說,選擇什么樣的店面合適,他們心中的概念是非常模糊的,以致于有些朋友認為幾十平米,甚至一百來平米的門店就能開好一家火鍋店。但其實面積過小的店面是不適合開火鍋店的,因為一旦你的面積過小,你所能容納的顧客就十分有限了。

比如100平的火鍋店,除去收銀、后廚、廁所這些占地面積,所能擺放的桌椅可能不足十張,桌椅少了,店內每日的進賬也就少了,是很難有盈利的空間的,因此我們認為選擇的店面面積要適中,300—500平方米為佳。

2.找到適合火鍋店發展,有消費群眾的地方

俗話說,位置選得好,客人不愁少,那么怎樣的位置才算好的火鍋店選址參考呢?是一定要在商圈,還是一定要在餐飲一條街?其實都不是,所謂的好位置都是相對來說的,你得找到適合火鍋店發展,有火鍋消費群眾的地方,你就不愁客人了。

由于火鍋比較大眾,消費也相對平價,因而只要是餐飲消費需求比較活躍的地方,就都適合火鍋店發展,比如居民聚集的住宅區,又或者是大學區域,這些地方都能為你帶來自然的客流量,支撐門店健康、可持續地運營下去。

3.交通便捷,才能更輕松地獲客

當然,在選擇店面時我們除了要考慮以上兩點外,還不得不考慮交通因素。畢竟交通因素也是消費者就餐時比較關注的一個點。一般來說,我們在考慮是否需要到這家火鍋店吃飯的時候,往往會先查詢一下路線,如果路線過于復雜,或者交通不便,來往不夠便利的話,消費者立馬就會放棄。

而如今的火鍋行業市場已經鮮少有非你不可的現象了,大多數火鍋店無論是在口味還是出品裝修上都趨于一致,如果你沒有交通優勢,那么顧客分分鐘就能找到下一個替代品,從而造成顧客的流失。因此,我們認為,一個合格的店面,交通必須要便捷,這樣才能發揮自身優勢,輕松獲客。

關于“在鐘祥開火鍋加盟店,對店面有哪些要求”的問題,上文朝天門火鍋已經進行了相關的回答,希望能對你有所幫助,如有其它疑問,可給我們留言,一起交流學習!

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