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朝天門火鍋

市井火鍋如何裝修?有哪些要點?

時間:2021-04-16 15:13

市井火鍋是什么意思?市井火鍋是一種區別于傳統老火鍋的火鍋類型,主打親民實惠,在菜品上縮減份量,從而降低食客的消費負擔,在裝修上也另辟蹊徑,不再沿用傳統的中式裝修,而用“市井味”的簡式裝修取而代之,整體風格簡單、明亮又舒適。那么你知道如何才能裝修好一家市井火鍋店嗎?一起來了解這幾個裝修要點吧!

市井火鍋如何裝修?有哪些要點?

1.整體的風格以簡約為基調

傳統的重慶火鍋,講究質感和文化感,所以在選用裝修材料的時候,我們往往會選用上檔次的大理石、5D光影墻等,并且裝修的時候,還會刻意選用一些傳統、厚重的元素,比如油紙燈籠、雕龍畫鳳、折扇等等,消費環境大氣又上檔次。

而市井火鍋的定位不同,它主要是走親民路線的,所以不能按照上述風格進行裝修,整體的造型應該遵循一個原則,那就是越簡單越好。無論是裝修材料還是店面的裝飾,都應該以簡潔為主,像許多市井火鍋店,墻面都沒怎么粉刷,直接把桌椅搬進去,然后再加入一些復古的燈具和餐具點綴一下,就開業了,環境雖簡單,卻大受歡迎。

2.簡約之上,懷舊為主

如果說簡約是市井火鍋店的基本裝修原則的話,那懷舊的風格就是裝修的指導思想。因為市井火鍋不單單是簡約裝修那么簡單,你還得有濃郁的市井味來支撐。有的火鍋店打著市井火鍋的招牌,隨意擺放幾張桌椅,幾個搪瓷盅盅,就以為自己是市井火鍋了,如此敷衍,不僅市井味不濃,同時還會讓人覺得簡陋、寒酸。

正統的市井火鍋,應該保持懷舊的裝修風格,能讓人通過店內的一步一景回憶起美好的從前。比如將店內所有的桌面貼上炫白的瓷磚,又比如將曾經風靡一時的游戲機搬到店內,讓人重溫童年,當然,老式的風扇、自行車、搪瓷盅盅等物件,都是不錯的點綴元素,也都能在一定程度還原80、90年代的記憶。

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