市井火鍋如何裝修？有哪些要點？
時間：2021-04-16 15:13市井火鍋是什么意思？市井火鍋是一種區別于傳統老火鍋的火鍋類型，主打親民實惠，在菜品上縮減份量，從而降低食客的消費負擔，在裝修上也另辟蹊徑，不再沿用傳統的中式裝修，而用“市井味”的簡式裝修取而代之，整體風格簡單、明亮又舒適。那么你知道如何才能裝修好一家市井火鍋店嗎？一起來了解這幾個裝修要點吧！
1.整體的風格以簡約為基調
傳統的重慶火鍋，講究質感和文化感，所以在選用裝修材料的時候，我們往往會選用上檔次的大理石、5D光影墻等，并且裝修的時候，還會刻意選用一些傳統、厚重的元素，比如油紙燈籠、雕龍畫鳳、折扇等等，消費環境大氣又上檔次。
而市井火鍋的定位不同，它主要是走親民路線的，所以不能按照上述風格進行裝修，整體的造型應該遵循一個原則，那就是越簡單越好。無論是裝修材料還是店面的裝飾，都應該以簡潔為主，像許多市井火鍋店，墻面都沒怎么粉刷，直接把桌椅搬進去，然后再加入一些復古的燈具和餐具點綴一下，就開業了，環境雖簡單，卻大受歡迎。
2.簡約之上，懷舊為主
如果說簡約是市井火鍋店的基本裝修原則的話，那懷舊的風格就是裝修的指導思想。因為市井火鍋不單單是簡約裝修那么簡單，你還得有濃郁的市井味來支撐。有的火鍋店打著市井火鍋的招牌，隨意擺放幾張桌椅，幾個搪瓷盅盅，就以為自己是市井火鍋了，如此敷衍，不僅市井味不濃，同時還會讓人覺得簡陋、寒酸。
正統的市井火鍋，應該保持懷舊的裝修風格，能讓人通過店內的一步一景回憶起美好的從前。比如將店內所有的桌面貼上炫白的瓷磚，又比如將曾經風靡一時的游戲機搬到店內，讓人重溫童年，當然，老式的風扇、自行車、搪瓷盅盅等物件，都是不錯的點綴元素，也都能在一定程度還原80、90年代的記憶。
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