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朝天門火鍋

品牌小火鍋連鎖店如何加盟?

時間:2021-11-26 13:40

如今的火鍋加盟市場已經發生了翻天覆地的變化,人們的從業理念也隨之更改,過去多數人都選擇自己創業,鮮少有人愿意將錢花在連鎖餐飲加盟上,但是現在餐飲行業日新月異,單打獨斗的模式已經跟不上時代的步伐,只有加入連鎖餐飲的大部隊,才能不被市場淘汰機制所淘汰。

品牌小火鍋連鎖店如何加盟?

那么,如果我們想加盟一個品牌連鎖小火鍋店該怎么做呢?我們認為分為四步:

一、了解品牌的存活率

名氣大的火鍋品牌,對消費受眾的影響比較大,能以一個較好的品牌形象,輕松打開外地的餐飲市場,獲得消費受眾的支持。但是品牌名氣大并不意味著品牌適合加盟,開一家店我們要考慮的不是市場知名度有多高,而是加盟這個品牌能否為我們帶來可觀的利潤,因此,我們得提前了解品牌的開店率、存活率,從而做出深入的思考和判斷。

二、了解品牌的扶持機制

加盟連鎖品牌火鍋,如何確保后期能得到有關扶持?我們得看他們的扶持機制,每個品牌的扶持機制均有所不同,在衡量品牌的時候,我們得看扶持的內容是否全面,有些只提供底料,有些提供技術培訓,而完整的加盟扶持體系,應該是既提供產品內容輸出,又提供技術培訓,同時還提供人才派遣的服務,形成一站式的開店幫扶,省時省力又省心。

三、提交加盟意向并進行前期了解

如果你已經明確地要加入餐飲行列中來,有意向合作對象了的話,那么建議你提早提交加盟意向。這個意向并不是要你立馬簽合同,而是你應該向集團表達合作的意愿,從而獲取相關的品牌信息和資料,并且還可以從對方那里獲知一些行業的情形以及發展趨勢,從而幫助你在餐飲道路上大步向前。

四、親自到直營店試味,到總部考察

當然,要想加盟品牌連鎖火鍋,就必須得親自到直營店試味,到總部公司考察。有人說網上簽合同不行嗎?按理來說,當你確定加盟后,是可以不到公司來走一趟,直接讓對方把合同郵寄過來簽字,但是不實地考察一番,你怎么知道火鍋味道好不好,這門生意在當地能不能做得走呢?更何況公司的情形你也不了解,火鍋店加盟扶持內容能否落實也尚待考證,不考察就簽合同是一種冒險的做法,因此我們建議還是實地走一遭,到總部坐下來跟對方好好聊一聊,既加深了解,同時也能進行思想上的交流和切磋。

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