火鍋店如何打開知名度？線上引流很重要！
時間：2022-04-11 14:36互聯網快速發展的當下，很多火鍋店已經從線下宣傳轉為線上“互聯網”營銷，通過創意產品+短視頻營銷+高緯布局，為門店創造了源源不斷的客流，最終火遍全國。那一家火鍋加盟店如何才能把線上營銷做好呢？朝天門火鍋這里總結了幾家網紅火鍋店的營銷套路以及拍視頻的方法，如果你也打算做線上營銷，那不妨以此來作為參考吧！
1、創意菜品和故事的持續輸出
火鍋店想要吸引人到店光顧，創意必然是重要一環，這里涉及到菜品以及視頻故事。據悉，某網紅火鍋店主打鹵菜+創意菜+高顏值甜品，每6個月都會更新一次產品，然后進行視頻拍攝和推廣，用產品來引流，如果菜品顏值夠高，夠有創意，那么還會吸引一大票美食博主來打卡，形成二次推廣，最終火爆市場。
除此之外，在這個浮躁的社會，人們需要通過輕松幽默的段子來放松，于是部分網紅火鍋店就自己成立了短視頻團隊，專門負責寫段子、故事，然后找演員或員工拍成視頻，從而打開知名度，或者利用短視頻引流到火鍋店。
2、短視頻的三大運作方式
目前短視頻的類型各種各樣，而餐飲短視頻大體可以分為三類。第一類就是邀請知名博主去探店，考察門店環境、食品味道、價格，然后對這家門店進行點評，簡單理解就是做一期美食攻略；第二類是菜品的制作過程，需要把菜品從食材到成品完整展現出來；第三類就是直播/吃播，可以讓員工品嘗火鍋店的各類菜品，與網友邊吃邊聊。
3、視頻拍攝的要求
想要網友持續關注賬號，視頻質量則不能拉胯，需要用專業設備進行拍攝，保證視頻清晰，而內容要真實，少點硬廣，多點人情味；高顏值人物出境以及濾鏡的加入能讓視頻更具吸引力；運用好運鏡、轉場等拍攝手法可以提升視頻觀感，為視頻加分；可多多關注微博熱搜，學會去蹭合適的熱點，在蹭的同時也要學會自己制造熱點，比如此前出現過的隱藏菜單、火鍋奶茶等等都是不錯的傳播源。
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