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隨著日劇《東京女子圖鑒》的熱播,國內各大城市跟風又出了《北京女子圖鑒》、《上海男子推薦》等熱門版本。逃不出的北上廣,在快節奏的城市生活下折射出小人物的生存窘態和焦慮,都能在不同的地區、不同的人物甚至不同的事物中得到相同的印證。

在“高、快、強”的城市節奏壓迫下,多數人都患上了“太感太急太焦慮”的病癥。其實,那些圖鑒里的縮影,都有著不同的故事,不同的氣息。重慶,作為崛起的城市,這里的節奏不輸北上廣,當然也會有著它自己圖鑒。它逆著城市氣流,將時光拉長,訴說專屬于城市的頻率,講關于重慶火鍋的故事。

在這個講究速度和效率的時代,“朝天門”講究一種“慢”的生活,給你念叨舊時光的故事。哦,這里說的“朝天門”不單是指兩江交匯之處的朝天門碼頭,也指1935年誕生于此地的“朝天門”火鍋。它是最能代表重慶碼頭文化的品牌,如果你曾對它有了解,你還會發現它在業內也有著極高的評價,曾先后被評為：“中國五星級火鍋企業”、“重慶老字號”、“中國火鍋品牌五十強”、“中國名火鍋”、“中國火鍋領軍品牌”、“中華餐飲名店”、“全國綠色餐飲企業”等榮譽,享有“重慶名片”之稱,成為重慶火鍋的代表之一。或許,你會新生困惑——朝天門火鍋有哪些優勢。

不可置否,在火鍋工藝上朝天門火鍋基于對老重慶火鍋傳統制作技藝的眷戀情懷,傳承重慶老火鍋麻辣鮮香的精髓,融合現代飲食理念的健康、時尚的追求,研發并先后推出了原味老火鍋、美蛙魚頭、秘制板栗雞、肥牛、干鍋、川菜等火鍋鍋底及菜品,集合了所有關于重慶火鍋的年代記憶,也是針對不同城市、不同人群的“量身定制”。

從品牌創立至今。每天都在變化和向前奔跑,豐富了火鍋產品的種類,也完善了品牌的運營,“變”中卻有永葆初心,“不變”的是“誠信、嚴謹、優質、創新”的經營,所以在品牌八十二年的成長過程中,保持初心,且“變”且行,并以“合理化、標準化、人性化”的管理原則以及“換位思考,契合需求”的服務理念向這個浮躁向前的年代宣揚品牌的品質。就像那句話說的“全世界都在忙,我不慌不忙”。而且,作為一個老字號火鍋品牌,在新時代堅守的不變,是難能可貴,也是歷久彌新。

朝天門火鍋已經跨出了重慶地區,走到了全國,總部也在不斷的經營和錘煉中,建起了完善的運營支持體系,讓有餐飲創業夢想的人,在享受正宗重慶火鍋美味的同時,也能以此作為創業的目標和平臺,并與“朝天門”火鍋攜手,一起創造無限可能的未來。