十年?正當年，回首少年時代的朝天門
時間：2017-06-29 09:42 作者：朝天門火鍋“十”,意味著完備至極；年,意味著條件成熟。“朝天門”成立已超越“十年”,也遠比“十年”更遠。“朝天門”提供了超越十年的火鍋工藝,也影響了整個火鍋產業超十年,現在,正是時候,讓你更了解！
混亂、混沌、忙碌、忙亂,似乎是2017,甚至過去的2016的關鍵詞。震動的手機、揮不散的霧霾,擁堵的車流和快節奏的都市,20年前,人們所向往的生活也正帶給他們排山倒海的焦慮感。社會對單一又單薄的價值觀的聚焦讓人焦慮,而每個人對自我的專注更讓人交流。在既無規律流動也飛速發展的社會里,大家都是流浪者,不斷在其中尋找自己的定位。
這是最好的年代,同時也是最好的時代,需要我們在時光機的快進模式里找準定位,去體驗社會的變強。而一場火鍋美食的革命,也讓我們有了一次莫名奇妙的機遇站在了跟生活的現實里,去追逐夢想！
火鍋的誕生源自最廣大勞動人民最偉大的創造：清末民初時期,拉船的纖夫因生計聚眾而食,同煮一鍋,發明了一種粗放的飲食方式,這是重慶火鍋最早的雛形,經過后人對工藝的改良,形成了色香味俱全的重慶火鍋。因而,“朝天門”也被看作是重慶火鍋的發源之地。1935年,于此地創造了以其名字命名的“朝天門”火鍋。從品牌創立到2017,八十二年時間,它傳承歷史經典工藝,也將其結構,并融入當代火鍋的需求之中,這是一個創造時代記憶的過程,這也是一次對勞動人民創造精神的最好詮釋。
朝天門火鍋的創立,當時的它,只是上一輩人謀求生計的工具,是為了給來往碼頭的來客以及拉船的纖夫們提供吃食；但也成為了品牌企業化、集團化的發發展的契機。經過多年錘煉與創新發展,“朝天門”仍是一個永遠都活力無限的重慶火鍋品牌,不僅持續的呈現出重慶地區獨特的火鍋文化,也深度挖掘重慶火鍋品牌產業化經營的精髓,并聯合對重慶火鍋有著投資興趣和創業熱情的人,一起追逐理想,應對當下,呈現出一種人生“朝”前看生活態度。
憑借獨一無二的品牌魅力,“朝天門”在競爭日益激烈的市場中,討論了關于重慶火鍋未來發展之路,也分析了其未來的趨勢,以火鍋加盟的方式,傳遞了一種餐飲行業的創業理念和態度。目前,已在全國擁有門店600余家,更在湖北、山西、江蘇、四川等地設立了分公司,用最簡單直接的方式切入了人們的生活。
據說,關于美食,正是創造力滋生的最佳環境。從傳統老店到現代空間,由簡單優質到豐富多樣的菜品,在“朝天門”身上我們看到的是立足傳統,兼收并束的經營管理模式以及古今的融合和沖突。借時代發展之機,從火鍋產品以及店鋪的經營管理,深入體驗源自重慶的民族文化和藝術。
回憶過去,恰如當年,生活要“朝”前看,人也需要“朝”前看,過去什么經歷都不重要,重要的是未來……你只需要在其中找到自己的位置。“朝”天門教你用火鍋,“朝”前走！！
