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朝天門火鍋

火鍋特色小吃,加盟店新品,開店必備!

時(shí)間:2024-06-06 10:42

火鍋,深受人們喜愛,火鍋小吃,與之搭配,為火鍋添加一抹獨(dú)特的風(fēng)味,在火鍋店,經(jīng)典小吃,必不可少,它們不僅味道鮮美,而且富有特色,今天,小朝哥就來為大家介紹幾種火鍋經(jīng)典小吃。

火鍋特色小吃,加盟店新品,開店必備!

1、麻辣豆皮

麻辣豆皮是由煮熟的豆皮,加上辣椒和花椒制做而成,豆皮營(yíng)養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,而辣椒和花椒的麻辣味,讓人食欲大增。

2、炸酥肉

炸酥肉是川渝一道特色小吃,先把豬肉切成薄片,再裹上面糊后,炸至金黃酥脆,酥肉外酥里嫩,口感鮮美,可以撒上胡椒面,或者海椒面,微微的辣味,吃火鍋必備。

3、炸酥骨

炸酥骨和炸酥肉制作方法相同,只是原材料換成了豬排骨,豬排骨先經(jīng)過腌制,再由熱油炸制而成,炸出來的排骨,表面酥脆,內(nèi)部卻保持著鮮嫩的口感,香氣十分濃郁。

4、鹵鵪鶉蛋

鹵鵪鶉蛋,既美味又營(yíng)養(yǎng),用川渝獨(dú)有的鹵水煮熟,口感軟糯,可以直接吃,也可以在火鍋中涮煮,吸收鍋底的麻辣鮮香,讓人食欲大增。

5、香辣毛肚

毛肚是火鍋中的必點(diǎn)食材之一,而香辣毛肚,是一種特色吃法,先把新鮮的毛肚切成薄片,煮熟后,再搭配香辣調(diào)料,香辣毛肚,口感鮮嫩,味道麻辣醇厚,十分美味。

6、紅糖糍粑

紅糖糍粑是火鍋傳統(tǒng)小吃,糯米制成的糍粑,炸至金黃酥脆,再蘸上紅糖漿,糍粑口感軟糯,結(jié)合紅糖的香甜,是川渝特色小吃,也是火鍋必點(diǎn)甜品。

朋友們,下次吃火鍋,記得點(diǎn)上一份自己喜歡的小吃喲。

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