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創業者們的心里都有一張名單，上面密密麻麻的，也或許只有一兩個布滿了對他們創業路上曾有啟發或影響的名字，或許曾經家喻戶曉、也或許名不見經傳；可能沒有追求過成功的定義，但也創造了波瀾壯闊的過程，它們的作品、方式或者品牌與經營生活的哲學，都緊緊抓住了哪些夢想著讓生活變得更美好的人們的心。
來稍稍了解一下這些“創業者心里的創業者”擁有怎樣的讓業內津津樂道與極致鼓舞人心的精彩“人生”。
重慶老字號、中華餐飲名店、中國名火鍋、重慶市知名連鎖品牌、全國綠色餐飲企業、中國（行業）十大最具投資價值品牌……大約在一個世紀之前，有一個綜合性餐飲連鎖品牌用超超超速度，得到了可能別人要花更多時間才能體驗的生命過程。
朝天門火鍋于1935年誕生在重慶長江與嘉陵江交匯處的朝天門碼頭，也因此的而得名。它的誕生北京令其各方面都得到了優良的發展，也讓它在歲月的流轉中，沉積了品牌的內涵與企業的實力。
秉承傳統重慶老火鍋工藝的精髓，結合現代飲食理念的追求，堅持相信只有優越的品質才是品牌發展的根本，又沉醉于研究適合餐飲行業快速發展的鍋底及產品，因此更能適應市場的發展，從而受到了投資者以及創業者的關注和青睞。由原味老火鍋為基準，研發并推出了以不同系列的鍋底及產品，包括美蛙魚頭、清湯/海鮮鍋底、肥牛、干鍋、川菜等產品，創業者的需要，由朝天門火鍋傾力打造。
都說現在現代餐飲行業競爭力，已是一個綜合性體系，需要多個領域的知識。加盟朝天門火鍋您能在選址、培訓、經營管理、采購、廣告、市場營銷、市場關系學等多個方面分享總部的成功經驗。總之，從開店前到開店后，全面而系統的服務與這支持，朝天門火鍋都一手承辦。它的風格多樣、細致又嚴謹，創新卻也保持著當初的經營火鍋的初心。細節統一協調，每個環節都會與創業者有互動的部分，存在著潛在的巧思。它的名字在改革開放和餐飲行業迅速發展之后，開始在各地流傳。
朝天門火鍋對于重慶火鍋行業的觀念以及打造的概念，可能與當下餐飲行業的理念格格不入。它認為：“生活就是一種目的，一切都要有效而促”，正因為如此的堅持，以至在當下、或者日后，每當重慶火鍋被人提起的時候，你總會聽到它的名字。目前，已在全國擁有火鍋加盟店500余家，并先后在湖北、山西、江蘇、四川等地設立了分公司，更建起完善的品牌運營支持體系推動品牌的發展。
如果為了建里一個品牌，而去犧牲品牌創造力的自由，那對朝天門火鍋而言，是根本毫無樂趣的，也或許是因為品牌多年豐富多樣的發展過程，根本沒有時間讓它去做一些不必要的交流，或許朝天門火鍋橫跨的范圍將更遠，廣闊得不容易細數。
【只要市場足夠奇妙有趣，它就有無限可能】，朝天門火鍋用時間去實踐了這番話，從產品研發、人才培訓，到商貿銷售、物流配送、營運示范等多個領域，都有涉足。
也許因為不羈、也許因為認真，朝天門火鍋正被越來越多的投資者關注和認識。在這資訊流通的年代，朝天門火鍋想要你看到得更多！所以，有夢想的創業者，請走進一點點，再靠近一點點！
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