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朝天門火鍋

開火鍋店如何攬客?聰明的老板都這樣做!

時間:2020-11-23 10:05

在過去,火鍋行業競爭還不夠激烈的時候,顧客都是聞香而來的,根本不需商家花費心思去營銷攬客,但是隨著市場的擴張,從業者數量的增加,很多火鍋店面臨無人問津的尷尬局面,那么在如今的市場中我們該如何攬客呢?來看看這些有頭腦的老板都是怎么做的吧!

1.門口煮火鍋、送小吃

吸引顧客,我們可以用比較隱晦的方式,同樣也可以用比較直白的形式,比如直接將火鍋搬到店門口,在自家火鍋店門口煮火鍋,讓人能夠更直觀地通過視覺、嗅覺和味覺感受到火鍋的魅力,另外還可以現場制作小吃分發給過往的路人,從而聚集人氣,并轉換顧客。

2.通過互動游戲攬客

愛湊熱鬧是人之本性,越是熱鬧的地方就越容易聚集消費者,因此,為了在這場搶客大戰中勝出,我們不妨人為地制造熱鬧感。比如通過游戲,讓人穿上玩偶的服裝在門店外與來往的路人互動,猜謎送禮品,或者劃拳贏優惠券等等,一來勾起消費者的好奇心,二來迎合了大眾貪便宜的性格特征,吸客效果非常顯著!

3.借助網絡全面推廣

過去,我們想找到一家好吃的火鍋加盟店,只能靠朋友或者同事推薦,但如今,各類的社交軟件和網絡平臺改變了人們的生活方式,大家只需要動動手指就能在網絡上桌找到許多味道好,評價高的寶藏門店,比如常用的某紅書,是大家尋找好去處的重要途徑,而作為商家的我們就可以充分利用顧客的這一搜索習慣,在某紅書上發表圖片、視頻,充分展示自己的優勢,從而達到吸引顧客的目的。

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